Joomlaを使う上で絶対的に入れておいたほうが良いのがこの Akeeba Backup for Joomla! 。DBを含んたサイト全体をイメージファイルにして保存することが可能です。
Akeeba Backup の翻訳システムに問題が出て、本家では各国用の言語ファイルの開発を中止してしまったため入手出来なくなりましたので、私の方で翻訳を行いました。
下記サイトでダウンロードできますので、管理画面のインストーラーからインストールしてご利用ください。
https://joomla.jp.net/download/8-akeeba-backup-for-joomla-7-0-1.html